六盘山上玫瑰香 科技助力产业梦

2022-09-06
作者: 编辑:姬晓珊 来源:

近日,宁夏大学农学院李锦馨教授致力乡村振兴帮扶的案例在教育部官方网站新闻栏目刊出,全文如下:

一、摘要

2012年,李锦馨教授被宁夏大学选派作为科技扶贫指导员,到泾源县香水镇米岗村开展科技助力脱贫工作。米岗村地处革命老区六盘山腹地,地理位置偏僻,生产生活条件恶劣,是深度贫困村。李锦馨教授带领米岗村干部群众积极开展产业结构调整,大力实施新技术推广、新品种培育和新成果转化。2017年,米岗村实现整村脱贫。2017年以来,李锦馨教授以玫瑰产业为龙头,推广实施多项实用技术,大力开展示范基地建设,推进校企合作,壮大产业链,实现农民增收、农业发展、农村美丽,取得了很好的经济效益、社会效益和生态效益,为巩固脱贫攻坚成果,不断拓展乡村振兴新路径发挥了重要示范作用。

二、背景

六盘山又名陇山,是我国黄土高原上的一片绿洲,是古丝绸之路东段北道的必经之地,也是红军长征翻越的最后一座大山。一代伟人毛泽东登上六盘山,写下了气吞山河的壮丽词章《清平乐·六盘山》,使六盘山名扬天下,彪炳史册。与此同时,六盘山地区也是“贫瘠甲天下”的贫困地区。2011年,六盘山区被列入全国11个集中连片特殊困难地区,成为全国扶贫攻坚的主战场之一。

李锦馨教授是宁夏大学农学院的资深教授,2012年被自治区政府和宁夏大学选派作为科技扶贫指导员,到六盘山区泾源县香水镇米岗村开展科技助力脱贫工作。米岗村地处六盘山腹地,位于六盘山主峰脚下,地理位置偏僻,生产生活条件恶劣,村内纳入扶贫对象的贫困户有124户416人,人均纯收入不足3000元,是深度贫困村。全村耕地面积3200亩,人均2.41亩,主要产业为苗木生产和肉牛养殖,产业结构单一,经济效益差。李锦馨教授带领米岗村干部群众积极开展产业结构调整,大力实施新技术推广、新品种培育和新成果转化,使一批见效快、成效大、效益高的科技项目在贫困山区落地生根、开花结果,帮助米岗村于2017年实现整村脱贫。2017年以来,李锦馨教授以玫瑰产业为龙头,推广实施多项实用技术,大力开展示范基地建设,推进校企合作,壮大产业链,实现农民增收、农业发展、农村美丽,取得了很好的经济效益、社会效益和生态效益,为拓展乡村振兴新路径发挥了重要示范作用。

三、故事

2022年4月10日,泾源县香水镇米岗村69岁的回族村民寇月明一大早就来到自家的玫瑰基地,为萌芽的玫瑰喷洒生物菌剂,防治病虫害。寇月明逢人便说:“感恩党的好政策,让乡村振兴科技指导员来村里帮助我们种植玫瑰,我们日子好了、收入高了、心劲儿也更足了。”

如今的米岗村已成为远近闻名的“玫瑰谷”,全村种植玫瑰1200亩,不仅实现规模化种植,还形成了生产、加工和销售产业链,玫瑰产业为乡村振兴提供了强大助力和坚实支撑。从旧日的偏僻山村到如今的繁盛花谷,米岗村的改变离不开乡村振兴科技指导员李锦馨的多年付出。

李锦馨与米岗村的缘分始于2012年。2012年,宁夏科技厅从全区选派100名专家,帮助各地发展产业,助力脱贫攻坚。经过组织推选,李锦馨成为其中一员。当年4月,她成为泾源县米岗村的科技扶贫指导员。初到米岗村,李锦馨面对眼前的青山绿水惊叹不已:“这里的自然条件非常好,云杉、油松,满目苍翠,唯一的遗憾是产业无法为当地经济发展提供支撑。”泾源县气候冷凉,环境潮湿多雨,具备发展苗木经济的优质条件。此前数年,米岗村主要以种植小杂粮和苗木发展经济,但由于苗木生长周期过长,农民从栽种到卖出需要经历数年劳作,收益见效慢,脱贫增收效果并不理想。

如何结合米岗村优势条件,发展合适的产业,提高农民收入呢?来到米岗村后的一个月里,李锦馨走村串户了解情况,结合实际为产业发展开出“良方”——大力调整产业结构,变树为花,变长为短,长短结合。经过认真研究,结合米岗村的自然气候和土壤条件,李锦馨最终制定了“发展两草两木花卉,短平快种类先行,让资本快速积累,中长期项目并举”的产业结构调整模式。其中,“两草”指百合和郁金香,生产周期短,能够迅速达产见效;“两木”即玫瑰和牡丹,中长期见效。她对这四种耐寒花卉进行引种栽培,并制定了一整套栽培技术和产业结构调整方案。

把计划变成现实并不是一件容易的事。米岗村村民从事传统种植作业,对玫瑰等花卉的种植技术完全不了解,放弃种植树苗改种玫瑰,很多人心里打鼓,不敢尝试。为了打消村民的顾虑,李锦馨进行示范种植,收获的鲜花每亩可获得4000元以上的收益。看到希望的村民没有了顾虑,纷纷开始学技术、种玫瑰。种植规模逐步扩大后,李锦馨又瞄准延长产业链。在自治区科技厅等相关部门和泾源县委、县政府的支持下,李锦馨先后帮助米岗村引进相关企业和项目,对玫瑰进行深加工,制造品类丰富的食品、日化用品,提升产品附加值。此外,她还指导种植郁金香、欧洲水仙等鲜花,极大丰富了米岗村的鲜花种植品种。

经过多年的努力,米岗村迎来了大发展。2017年,米岗村实现整村脱贫;2019年,米岗村成为泾源县首个走出产业困境的村子,实现产业发展和农民增收。10年间,随着产业结构的调整,米岗村从偏僻的小山村变成了开放的“玫瑰谷”,每年吸引各地游客前来旅游,带动当地旅游、餐饮和蜂蜜加工等产业共同发展。伴随着村庄发展,李锦馨的身份也从科技扶贫指导员变成了乡村振兴科技指导员。她说:“米岗村进入了乡村振兴发展阶段,我感到特别欣慰。助力乡亲们增收致富还有很多工作要做,我将继续努力,为米岗村实现乡村振兴贡献自己的力量。”

四、成效

2015年底,米岗村成功实现产业结构调整,花卉种植面积达到400多亩,农民当年人均收入6100元;2017年底实现整村脱贫,人均收入近1万元,比李锦馨教授进村前增长了245%;2018年,李锦馨教授积极争取相关部门的扶持资金,撰写并完成“建立食用玫瑰产业链支撑米岗村精准扶贫”项目申请书和“食用玫瑰的用途及开发前景”产业发展报告,该报告得到自治区有关部门和泾源县委、县政府高度重视,米岗村被列为泾源县唯一一个美丽乡村建设试点村,并为此争取到扶持资金4800万元;2019年至2021年,村集体企业申报科研项目3项、获批资金40万元,获批加工车间标准化建设资金35万元、科普及食用玫瑰展示馆建设资金40万元,争取到污水改造资金1000万元、一二三产融合项目资金600万元(连续3年,每年200万)。

在米岗村种植的百合和郁金香吸引了全球最大的两家荷兰球根花卉种植企业来泾源县参观考察。2020年秋季,经过多次洽谈,荷兰莱恩集团公司13.5万株郁金香和欧洲水仙种植项目落地实施。李锦馨教授方负责提供技术、土地和人工,于2021年春季成功完成郁金香和欧洲水仙的种植技术集成与示范工作。得益于科学种植、科学管理,鲜花目前长势喜人,吸引了县各部门领导、专家、市民前来参观,成为乡村旅游打卡地。该项目鲜花种植每亩增收1.5万元,带动了当地花卉产业和乡村旅游业发展,促进农民增收,助力乡村振兴。相关成果被“学习强国”宁夏学习平台、中国日报、人民资讯网站、人民网官方网站科技版块报道,并被宁夏日报社、泾源县旅游局等多家新媒体平台转载报道。

2020年,米岗村实现花卉种植面积3000亩的规划目标,并带动相邻村共同打造“米岗玫瑰康养小镇”,发挥辐射带动作用,带领更多村、更多农民脱贫致富。如今,米岗村已迈向集花卉种植、加工、销售、康养、旅游、运动休闲等于一体的全产业链建设中,农民收入进入稳固提高的轨道,当地农民的生产生活条件得到极大的改善,扶贫工作成绩得到广大村民的肯定、受到泾源县各级领导的高度重视和表扬。

五、经验

(一)大力发展花卉产业,实现农民稳定增收。以食用玫瑰为龙头,大力发展“两草两木”花卉产业,研究制定“做大做强六盘山区花卉产业”和“六盘山区(泾源县)冷凉型球根花卉产业发展规划”,并为此做了大量实际工作。一是争取扶持资金4800万元,建立花卉产业加工标准化车间。二是设立科普及食用玫瑰展示馆。三是引进荷兰莱恩集团公司13.5万株郁金香和欧洲水仙种植项目,完成郁金香和欧洲水仙的种植技术集成与示范工作。四是开展食用玫瑰标准化种植示范园建设,建设内容包括:①食用玫瑰标准化种植园;②鼠害绿色防控体系;③食用玫瑰标准化整形修剪体系;④废弃物资源化利用发酵池。通过该项目的实施,示范园区建成新品种、新技术、新成果等试验推广示范基地,成为香水镇乃至泾源县农业标准化种植示范高地和农业高新技术成果展示基地,成为全市一流的乡村振兴农业标准化种植示范园区,带动当地花卉产业和乡村旅游业发展,成为乡村旅游打卡地。

(二)村企校联合共同发展,建成产学研用销基地。大力引进宁夏嘉禾花语生态农业有限公司,采用现代加工设备开展食用玫瑰深加工,开发化妆品、精油、护手霜、纯露、细胞液、花蕾玫瑰花冠茶、低糖馅料、玫瑰加香干红葡萄酒、牛轧糖、鲜花饼等系列玫瑰产品;打造极具吸引力的“玫瑰谷”,使人才、企业、关键技术等生产要素快速聚集;建成宁夏食用玫瑰工程技术中心、食用玫瑰专家服务基地,落地科研项目6项、研发中心2个、开放式玫瑰科技小院1个、玫瑰科普馆1个、研学基地2个、乡村文旅基地2个、园区2个(米岗玫瑰康养小镇、红果子镇大地天香玫瑰景区),形成专业的玫瑰产学研用销基地。

(三)打造玫瑰谷品牌,壮大产业链。以食用玫瑰区域性品牌培育为抓手,以特色农业规模化发展为突破口,以三产融合为路径,打造“玫瑰谷”和“玫瑰康养小镇”。“玫瑰谷”的建设突出乡村生活、生产、生态特点,带动有机农业、生态农业、绿色农业等特色农业以及农产品深加工、康养农业、休闲农业、观光农业、创意农业等“农业+”产业的迅速发展。玫瑰谷的建设一是带动了周边的惠台村、暖水村、太阳村和卡子村共同发展;二是带动了蜂蜜产业发展,全村中蜂养殖规模达到500箱,已初具蜂蜜产业雏形,实现种花-养蜂-采蜜的种养殖结合模式,可产出春季的牡丹蜜、夏秋季的菊花蜜、春夏秋季的百花蜜等优质蜜源;三是为全域旅游、生态观光农业创造了良好的物质和文化条件;四是带动了文旅、摄影、研学、科技营地等产业落地,全面迈向集花卉种植、加工、销售、康养、旅游、运动休闲等于一体的全产业链建设中,实现一二三产业融合,为实现“脱贫致富奔小康”“生态观光•美丽家园”的目标创造了有利条件。目前,米岗村苗木实现了绿化,花卉实现了美化,花香四季,蜂蜜可以食用,发展花卉产业可绿化美化香化和食用,为农民快速增收创造了有利条件,也为米岗村可持续发展奠定了坚实基础。

(四)带领团队实施高值化绿色种养殖关键技术集成与示范。根据当地产业发展规划和需求,结合村情实际,围绕配套产业开展科技指导。一是开展肉牛高效养殖与疾病防控技术应用与示范,指导建立功能完善的肉牛主要疾病预防和治疗技术规程1套,对将要引进的基础母牛进行布病、病毒性腹泻等筛查,有效预防基础母牛群和犊牛主要疾病的发生;示范应用青贮制作和混合日粮饲喂技术,有效预防营养缺乏症;对技术骨干及主要肉牛养殖户进行肉牛健康养殖和疫病防控技术培训,共培训150人次,培养技术骨干2名,带动村集体增收10万元。二是开展蔬菜绿色高产高效生产技术示范,重点围绕项目实施地的蔬菜产业,指导当地农户建立蔬菜绿色高产高效生产示范基地;综合运用现代蔬菜栽培技术进行科学育苗、定植、田间管理和病虫害防治,加强蔬菜绿色高产高效生产技术的示范推广,保障农民增产增收;指导蔬菜绿色高产高效生产示范基地改扩建,建立符合要求的蔬菜绿色高产高效生产示范基地 1 个;对示范基地技术骨干和主要蔬菜种植户进行技术培训,共培训 200 人次,培养技术骨干 4 名,带动村集体增收 8 万元。

(五)加强科技研发培训,推动产业健康发展。为使新兴的花卉产业规范化、标准化和持续健康发展,李锦馨教授带领学生科技支农小分队加入到乡村振兴的工作中,每年安排2名硕士研究生深入生产一线,驻村开展科技研发和技术培训,安排多名本科生进行暑期“三下乡”活动,调查研究和分析产业发展中遇到的瓶颈问题,并及时反馈和有效解决,培养年轻学子爱乡村爱专业的使命感和社会责任感。李锦馨教授团队编制了“冷凉区食用玫瑰高产高效栽培技术流程”“冷凉区油用牡丹高产高效栽培技术流程”“冷凉区切花百合高产高效栽培技术流程”“冷凉区郁金香种球高产高效复壮栽培技术流程”“切花郁金香促成栽培技术流程”“玫瑰花蕾茶的加工方法与工艺流程”“玫瑰花瓣酱的加工方法与工艺流程”等,并编纂技术手册1本。此外,李锦馨教授带领研究生团队完成科研项目6项,随时解决产业发展中遇到的技术难题,用科技力量提高农民种植技术和管护水平,激发农民群众发展内在动力,培养和增强农民的产业意识,共开展与产业相关的技术培训达十多项,培训次数达数十次,接受培训的农民群众超千人次,实现“转观念、教技术、传技能”,为产业健康可持续发展奠定了坚实的基础。(来源:规划司)

原文链接:http://www.moe.gov.cn/jyb_xwfb/xw_zt/moe_357/jjyzt_2022/2022_zt04/dianxing/anli/202209/t20220902_657419.html

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